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Käse des Monats im März

Unser Roter Casanova

Der vollmundige, extrem cremige Käsegenuss

Durch die Reifung im Naturziegelgewölbekeller erhält unser Casanova eine leichte Rotschmiere, die dem Käse seine angenehme vollmundige Würze verleiht. Durch die Zugabe feinster Bio- Heumilch- Sahne bei der Käseherstellung erreicht der Rote Casanova eine unverwechselbare und einmalige Cremigkeit (60 % Fett i.T.). Der vollmundige Abgang im Gaumen ist einzigartig. Die feine Bruchlochung und extrem cremige Struktur machen ihn so unverwechselbar. Der Rote Casanova- verführerisch und unwiderstehlich.