Käse lagern
Am besten kühl, aber nicht luftdicht: Käsepapier schützt vor Austrocknung und lässt den Käse weiter atmen.
Bio-Schaukäserei Wiggensbach
Termin: 13.03.2027
Uhrzeit: 19:00 - 23:00 Uhr
Veranstaltungsort: HEUgarta Erlebnisgastronomie, Kempter Straße 9, 87487 Wiggensbach
Geschmolzener Käse in Perfektion! Genuss unterschiedlicher Zutaten mit köstlichem geschmolzenem Käse kombiniert: An unserem Raclette-Buffet bieten wir unterschiedliche frisch geschmolzene Raclettekäse-Varianten (sehr würzig und besonders gut schmelzender Bio-Heumilch Käse), Kartoffeln, ofenfrisches Brot, Gemüse der Saison, Antipasti, Wurstauswahl, Röstzwiebel, hausgemachte Frischkäse Aufstriche sowie leckere Soßen & Dips. Den Star des Abends gibt es in 2 Variationen: Für die Hungrigen : Eine ordentliche Portion Käse aus dem Ofen am Buffet Für alle DIY-Liebhaber : Mini-Raclette am Tisch zum selber brutzeln Einlass: ab 19.00 Uhr Beginn Raclette-Buffet: 19.30 Uhr Der Raclette-Abend eignet sich hervorragend als Team-, Gruppen- oder Familienevent! Wir freuen uns darauf, Sie bei einem unserer Raclette-Abende begrüßen zu dürfen! Hinweis: Bei Buchung von weniger als 4 Tickets pro Veranstaltung ist keine Einzeltischreservierung möglich. Einlass nur mit vorab gebuchtem, bezahltem Ticket - keine Abendkasse. Hier findet unser Event statt: HEUgarta Erlebnisgastronomie , Kempter Straße 9, 87487 Wiggensbach
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Ab 10 Stück profitieren Sie von unseren B2B-Konditionen.
Unser Allgäuer Heumilch-Schnittkäse ist mehr als nur ein Lebensmittel – er ist das Ergebnis jahrelanger Tradition und gelebter Nachhaltigkeit im Allgäu.
Tolle nette Leute, unglaublich leckerer Käse und sehr interessante Führung. Absolut zu empfehlen!
Bio-Qualität aus Allgäuer Heumilch, handwerklich gekäst und direkt aus Wiggensbach.




Am besten kühl, aber nicht luftdicht: Käsepapier schützt vor Austrocknung und lässt den Käse weiter atmen.
20 bis 30 Minuten vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen. So entfaltet Käse sein volles Aroma.
Natürliche Rinden sind oft essbar. Wachs, Kunststoff und harte Schutzrinden gehören nicht auf den Teller.
Dazu passt
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