News
Hinter die Kulissen hören:
Einmal hinter die Kulissen hören? Beim Podcast "Heugeflüster" spricht Geschäftsführer Franz Berchtold über die Gründung der Genossenschaft, besondere Käsesorten und warum der Ziegelkeller dem Käse zum Reifen so gut tut....
Hinter die Kulissen hören:
Einmal hinter die Kulissen hören? Beim Podcast "Heugeflüster" spricht Geschäftsführer Franz Berchtold über die Gründung der Genossenschaft, besondere Käsesorten und warum der Ziegelkeller dem Käse zum Reifen so gut tut....
Strategie und Regionalität im Fokus
Elen Gulde übernimmt Geschäftsführung der Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG Wiggensbach, 22. Mai 2026 - Die Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG und die HEUgarta GmbH stehen unter neuer Leitung. Seit dem 7. April verantwortet...
Strategie und Regionalität im Fokus
Elen Gulde übernimmt Geschäftsführung der Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG Wiggensbach, 22. Mai 2026 - Die Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG und die HEUgarta GmbH stehen unter neuer Leitung. Seit dem 7. April verantwortet...
Käse-Sommelière Roswitha Boppeler in der Allgäu...
Die Allgäuer Käse-Sommelière Roswitha Boppeler berichtet über das Traditionslebensmittel und hat einige Ratschläge für Käse-Liebhaber. Sie ist absoulte Expertin auf diesem Gebiet und vertritt die Bio-Schaukäserei auch häufig auf Verkaufsmessen....
Käse-Sommelière Roswitha Boppeler in der Allgäu...
Die Allgäuer Käse-Sommelière Roswitha Boppeler berichtet über das Traditionslebensmittel und hat einige Ratschläge für Käse-Liebhaber. Sie ist absoulte Expertin auf diesem Gebiet und vertritt die Bio-Schaukäserei auch häufig auf Verkaufsmessen....
Wettbewerb Bayrische Käseschätze 2025
Wir sind ausgezeichnet! Im Rahmen des Wettbewerbs "Bayrische Käseschätze gesucht", die die Landesanstalt für Landwirtschaft durchführt, wurden wir in den Kategorien "Rotschmiere, Affinage & Co - Halbfester Schnittkäse" und "Weißschimmel...
Wettbewerb Bayrische Käseschätze 2025
Wir sind ausgezeichnet! Im Rahmen des Wettbewerbs "Bayrische Käseschätze gesucht", die die Landesanstalt für Landwirtschaft durchführt, wurden wir in den Kategorien "Rotschmiere, Affinage & Co - Halbfester Schnittkäse" und "Weißschimmel...
Winterbergtour 2026 - Max Schradin und Zarbex b...
Ein wahres Erlebnis per Livestream Am Samstag, den 21.02., machten die beiden bekannten Streamer Max Schradin und Zarbex Halt in der Bio-Schaukäserei Wiggensbach. Mit ihren Videos und Livestreams erreichen sie ein Millionenpublikum –...
Winterbergtour 2026 - Max Schradin und Zarbex b...
Ein wahres Erlebnis per Livestream Am Samstag, den 21.02., machten die beiden bekannten Streamer Max Schradin und Zarbex Halt in der Bio-Schaukäserei Wiggensbach. Mit ihren Videos und Livestreams erreichen sie ein Millionenpublikum –...
17. Internationale Käsiade
Gleich 3x ausgezeichnet Als erfolgreichster bäuerlicher Heumilch-Produzent aus Deutschland wurden wir bei der 17. Internationalen Käsiade gleich drei unserer Bio-Heumilch Käsesorten ausgezeichnet. Unsere Süße Sissi mit Gold, die Beschwippste Anna...
17. Internationale Käsiade
Gleich 3x ausgezeichnet Als erfolgreichster bäuerlicher Heumilch-Produzent aus Deutschland wurden wir bei der 17. Internationalen Käsiade gleich drei unserer Bio-Heumilch Käsesorten ausgezeichnet. Unsere Süße Sissi mit Gold, die Beschwippste Anna...