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Unmittelbar vor den Toren der Stadt Kempten liegt der Erholungsort Wiggensbach, der nicht nur für Wanderer und Radler ein kleines Paradies ist, sondern seit dem Jahr 2003 auch mit seinen Käsespezialitäten aus der Bio-Schaukäserei Wiggensbach in aller Munde ist. Hochwertige Bioland-Milch aus dem Allgäu und Schweizer Käsekunst stehen für unseren Erfolg. Von acht Bio-Landwirten und Käsemeister Peter Romer selbst geplant, entstand eine moderne Käserei, die heute Kunden in ganz Deutschland mit ihren Produkten begeistert. Die Qualität der silofreien Bio-Milch, der hohe Standard der Produktionsabläufe und die langjährige Erfahrung unseres Käsemeisters sind ausschlaggebend für die ausgezeichnete Qualität unserer Käsespezialitäten.
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